我大概是有空了,于是决定做点俊达饼。
然后就做出来了。
(有参考了这个:BV1uj411N7s1)
我意义不明的在捣毛豆泥的时候放了点乳酪,不知有没有影响。
总之就是把毛豆煮熟剥皮、熬点白砂糖方糖冰糖糖浆(每种糖都快用完了,所以用了冰糖),然后和酱油奶酪盐等等一股脑混在一起捣,捣成毛豆酱,再涂到年糕上,反正是做出来了。
味道很好吃!
毛豆泥和糯米年糕很般配,如果不是这次伟大的尝试我这辈子也不会认为毛豆能用来做甜品
我大概是有空了,于是决定做点俊达饼。
然后就做出来了。
(有参考了这个:BV1uj411N7s1)
我意义不明的在捣毛豆泥的时候放了点乳酪,不知有没有影响。
总之就是把毛豆煮熟剥皮、熬点白砂糖方糖冰糖糖浆(每种糖都快用完了,所以用了冰糖),然后和酱油奶酪盐等等一股脑混在一起捣,捣成毛豆酱,再涂到年糕上,反正是做出来了。
味道很好吃!
毛豆泥和糯米年糕很般配,如果不是这次伟大的尝试我这辈子也不会认为毛豆能用来做甜品